子どもにとっては、楽しみで仕方のない夏休み。
しかし母にとっては、昼ごはんを毎日準備しなくてはいけないめんどくさい期間。それが夏休みですよね。
今回は、そんなめんどくさい昼ごはんが、少しでも楽になるように、おすすめメニューをご紹介します。
記事中には、おすすめな商品や簡単レシピも紹介しています。
そして、めんどくさい栄養管理の強い味方になってくれる、宅配総菜もご紹介していますよ。
夏休みの昼ごはんが少しでも楽になりますように。お互い頑張って乗り切りましょう♪
夏休みの昼ごはんがめんどくさい!!簡単メニュー10選
とうとうやってきた夏休み。
私は、毎年のことながら、昼ごはんに頭を悩まされています。
そんな私のように夏休みの昼ごはんがめんどくさいと悩んでいるあなたのために、少しでも楽になるような簡単メニューをご紹介します。
長い長い夏休み、めんどくさいと言わず楽しくすごせるように、ママも楽しちゃいましょう。
めん類
めん類と一口に言っても、さまざまな種類・レパートリーがあります。
少し工夫するだけで、お子さんの「まためん類~?」から逃れられるかもしれないですよ。
そうめん
夏といえばそうめん!そうめんといえば夏!というくらい夏休みのド定番のそうめん。
お昼ごはん考えるのめんどくさいときは、そうめん一択でも良いでしょう!
しかし、いつも同じ味のそうめんだと、いくらそうめん大好きな子も嫌になってしまいますよね。
そんな時でもおすすめなのが、そうめんアレンジレシピです。
無限にそうめんが食べられる無限そうめん!また作って~と言わせることができたら勝ちですね♪
うどん
そして意外にうどんも、汎用性の高い1品です。
温かいうどんでも、お揚げをのせたきつねうどんや、天かす入れたタヌキうどん、わかめたっぷりわかめうどんと幅広く楽しめます。
また、香川名物釜玉うどんも簡単で格別なおいしさです。
釜玉うどん:ゆでたうどんに玉子とめんつゆ、味の素を振りかけて、よく混ぜるだけ
そして意外と合うのがカルボナーラうどん。もっちりなめんがカルボナーラソースに絡んで、これまた格別な1品ですよ。
ラーメン
一口にラーメンと言っても、今やいろいろなインスタントラーメンがありますよね。
めんどくさいお昼ごはんも、ラーメンの種類を変えるだけで、飽きのこない味が楽しめます。
インスタントラーメンの詰め合わせセットを買って、お子さんのお好きなラーメンを選んでもらうのもいいかもしれないですね。
そして普通のラーメンに飽きたら、インスタントラーメンアレンジレシピもお試しあれ♪
パスタ
洋食の王道から、和風、冷製まで、いろいろな味が楽しめるパスタも、夏休みのお昼ごはんにおすすめです。
あえるだけパスタソースなら、ソースを温める手間もいらず、簡単にさっぱり食べられますよ。
丼もの
めん類がダメなら、丼ものはいかが?
簡単に作っても良し!レトルト食品も、手作りとは一味違った美味しさですよ。
海鮮丼
夏休みのお昼は、ちょっと贅沢に海鮮丼なんていかがでしょうか?
お取り寄せを使えば、お店に行くよりもリーズナブルに、美味しい海鮮丼が楽しめます。
海鮮は包丁で切るのもめんどくさいですよね。こちらは包丁いらずで、簡単に美味しい海鮮丼が食べられちゃいますよ。
親子丼
親子丼は誰もが好きな味ですよね。
作ろうと思うと少しめんどくさいですが、レトルトなら温めるだけで、お店の味ですよ。
そぼろ丼
私がやっている『超簡単そぼろ丼』の作り方をご紹介します。
- ひき肉を炒める
- 生姜チューブ・砂糖・めんつゆをくわえる
- 熱々ごはんに乗せて、完成♪
調味料の量はお好みで大丈夫です。
私はあらかじめひき肉を炒めて冷凍しておいて、解凍するときに調味料を入れて、レンジでチンすることもあります。
とても簡単なので、ぜひお試しください。
牛丼
牛丼は、自分で作ることもいいですが、お家で牛丼屋さんの味が楽しめたらうれしいですよね。
下記のように、吉野家や松屋の牛丼の具をレトルトで販売しています。
外に出たくない暑い夏には、お店に行かずともお店の味を楽しめるのは、ありがたいですよね。
おにぎり
前以って作っておいて、「後で食べてね」ができるおにぎりは、忙しいママの味方ではないでしょうか。
おにぎり握って、プールサイドで食べたりするのも楽しそうですね。
まとめて6個もおにぎりが作れるおにぎりメーカーは、一家にひとつあると大助かりです。
子どもたちでも楽しく作れるので、ママも楽できちゃうかもしれませんね。
サンドイッチ
ピクニック気分が味わえるサンドイッチも、夏休みの昼ごはんの変わり種としてご提案します。
夏はご飯がなかなか食べられない時期かもしれませんが、サンドイッチならパクパク食べられることもあるかもしれません。
こちらはサンドイッチを食べやすくしてくれるサンドイッチメーカーです。
可愛いパンだ(パンダ)効果で、子どもたちも楽しくなっちゃいそうですね。
夏休みの昼ごはんに宅配総菜もおすすめ
ここまで、夏休みのお昼ごはんアイディアをご紹介してきました。
簡単で楽な昼ごはんが良いとはいえ、やっぱり気になるのは、お子さんの栄養ですよね。
そこでおすすめなのが、『シェフの無添加つくりおき』です。
ここからは『シェフの無添加つくりおき』について、ご紹介しますね。
『シェフの無添加つくりおき』とは?
シェフの無添加つくりおきは、一流シェフが、化学調味料を一切使わずに、丁寧に手作りで届けてくれる宅配総菜です。
- 毎週届く(曜日指定可能・スキップ可能)
- 1回5種のセットで30~70品目を使用し、1週間で最大140品目をとれる
- 徹底的に添加物不使用で手作りにこだわる
- できたてを「窒素充填」という技術により包装し、無添加なのに賞味期限長め
- 大学の検査結果により、「抗酸化力」が残っていることも明らかに!
昼ごはんでなくとも、1日1回でも、しっかり栄養のある食事をとれていると思うと、母としての気持ちも少し軽くなりますよね。
シェフの無添加つくりおきの価格
5個セット(主菜2個+副菜3個)
通常価格 ¥4,838(税込)
初回限定33%OFF ¥3,218(税込)
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まとめ
ここまで、夏休みの昼ごはんや、おすすめな宅配総菜についてご紹介してきました。
私自身はここに紹介したアイディアで、なんとかめんどくさい夏休みの昼ごはんを乗り越えたいと思います。
夏休みだけでなく、日ごろの昼ごはんにも使えるアイディアばかりですよ。
ぜひ皆さんも、めんどくさいを乗り切るアイディアがあれば、シェアして頂けるとうれしいです。
毎日暑いですが、めんどくさいとばかり言わず、ぜひお子さんと一緒に楽しい夏休みを過ごしてくださいね。
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